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マイオリーブオイル

¥2,430($15.33)

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製品仕様
• グレード：エクストラバージン
• 原材料：オリーブ果実／添加物不使用
• 原産国：ギリシャ（クレタ島）
• 生産者：Vassilakis Estate
• 内容量：200ml（ガラス瓶）
• 賞味期限：ボトルに記載　※ロット数に異なる
開栓後目安：1〜2か月を目安にお早めにお使いください
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、暗く涼しい場所で保管。
• 味：フレッシュでフルーティ、はっきりとした苦味と強めの辛み。料理の味を邪魔せず上品に引き立てます
• 製法：コールドプレス
• アレルゲン：該当なし

商品説明
Vassilakis Estateの「マイオリーブオイル（My Olive Oil）」は、ミラベロの早摘みコロネイキを主に使った、力強くパンチのある味わいが特徴のエクストラバージンオリーブオイルです。最初に感じるフレッシュな果実感の後、はっきりとした苦味と強めの辛み（喉に残る心地よいピリッと感）が料理を引き締めます。サラダの仕上げやパン・チーズのディップ、肉や魚のグリルの仕上げなど、少量で風味をガツンと立たせたい場面に特に向いています。健康価値としてポリフェノールを多く含む“早摘みオイル”の魅力をお楽しみください。

生産者について
Vassilakis はクレタ島ミラベロの家族経営企業で、1865年創業後5世代にわたる長い歴史を持つ生産者です。日常使いのスタンダードから早摘みやプレミアム、オーガニック、缶入りやギフトセットまで幅広く展開しており、代表的なラインには Charisma（ベストセラー）／Vee ／ My olive oil ／Vassilakis Estate。品質は国際コンクールでも高く評価されており、TerraOlivo（Gold / Prestige）、New York International（Silver）、Berlin GOOA（Silver）など多数の受賞実績があり、世界各国へ輸出されています。